糖葫芦怎么做长时间不化糖还很脆（分享一个做糖葫芦8年的技术）

分享个教程

自制冰糖葫芦，香甜酥脆，自制零失败哦

在家也能轻松做冰糖葫芦，赶快去试试吧

准备食材：

1斤白糖，半斤水，比例2：1，

熬汤注意：先开大火。可以搅拌，煮开后就不要搅拌了，容易起霜

糖煮开后，转小火，中途大泡换小泡，微微发黄，能闻到糖香味的时候

就可以制作了，或者用筷子蘸一下锅里的糖，放到冷水里面，尝到嘎嘣脆，就可以了

赶紧做起来吧