六月末,七月至!炎热的夏季就想抱着冰镇西瓜和各种雪糕冷饮过日子。不知道大家有没有留意到,今年的时令水果退市比往年早了些,尤其是杨梅。作为夏季的时令水果,在我的印象中,杨梅不应该这么早就退市呀!就拿去年来说吧,7月的时候还正是我们本地杨梅热闹上市的季节,今年杨梅却在6月中旬过后慢慢淡出了我们的视野。

杨梅为什么那么容易坏 杨梅为何过季这么早(1)

对于我这样一个“视杨梅如命”的人来说,憧憬夏季的到来就为了能够把杨梅吃个够。对杨梅的喜爱远远超过了西瓜,不知道有没有像我一样的人。而面对杨梅这么早就退市的事实,我的接受程度并不高,甚至觉得不可思议。拜托!今年我只吃了不到20斤的杨梅,对它甚是想念。以至于前几天还在四处打听哪里能够买到杨梅,结果都是打探无果!

杨梅为什么那么容易坏 杨梅为何过季这么早(2)

就拿我们福建闽北地区来说,每年都是外地杨梅先在我们这边上市,因为我们本地杨梅的成熟季节要稍微晚一些。所以当4月底在水果摊上看到外地杨梅的时候,也是杨梅最贵的时候,毕竟长途运输成本摆在那里。我们都知道杨梅是很“娇贵”的水果,就连长时间的杨梅“挤”杨梅都会造成果肉损伤,如果没有及时销售完,隔夜之后杨梅的品相就差强人意了

杨梅为什么那么容易坏 杨梅为何过季这么早(3)

杨梅这种水果的生长特性比较特殊,刚结果时喜欢雨水灌溉和太阳光的照射,但是到了快要成熟之际,就特别怕雨水。主要是因为杨梅的果肉是“裸露”在外,雨水会渗透到杨梅果肉中,这样一来杨梅的口感就差了不少。所以在杨梅成熟之际,果农们都是特别希望那段时间每天都是阳光明媚。

杨梅为什么那么容易坏 杨梅为何过季这么早(4)

成熟之后的杨梅挂在树上如果没有及时采摘,被雨水“洗礼”一番,那么你走进杨梅园一看,遍地都是红彤彤的杨梅,而树上挂着即将成熟和未成熟的杨梅。不要说果农心疼了,就连去杨梅园采摘杨梅的消费者都觉得可惜。毕竟掉地上的杨梅终归没有树上的新鲜,而且掉在地上的时间点都不同,很多都已经开始变质腐烂了。等到天气好不容易晴了,然而杨梅都已经几乎没了,所以今年我们本地的杨梅就买了几天就退市了。不是价格因素,也不是出口外地,而是杨梅树上没有杨梅了,都被雨水打落在地上,腐烂变质或者趁着新鲜被做成了杨梅干。况且,长时间被雨水淋过的杨梅吃着有一股“水味”,大家都不愿意吃,白送都不要。

杨梅为什么那么容易坏 杨梅为何过季这么早(5)

7月未到,杨梅就早早退市了,对于喜欢吃杨梅的我们来说,这就是一个摆在你眼前“坏消息”!而对于果农来说,简直就是“噩耗”!我们当地最有名的杨梅园的果农老板亲述:往年天气好的时候,来杨梅园采杨梅的人络绎不绝,以10元一斤的价格带走,几乎不会造成太多的杨梅浪费,没有采完的杨梅可以批发给专门做杨梅干的小贩。然而今年杨梅成熟之际恰逢连降暴雨的天气,杨梅几乎都烂在了地里,下雨天几乎没有人来采杨梅,也就等于说今年本地种植杨梅的果农全都损失惨重,无一幸免!

杨梅为什么那么容易坏 杨梅为何过季这么早(6)

想想也是,对于一个靠杨梅种植为生计的果农来说,一家人的生活开支全都指着一年一度的杨梅成熟季,碰上了坏天气,造成了不可挽回的损失,这是“不幸”中的无可奈何!杨梅园果农老板表示,看着自家山上的杨梅下不了山,心里又气又恨,真是差点没把树给砍了,索性改行算了。不管怎么说,今年的损失已经不可避免,希望果农能够重新振作起来,希望明年能够碰上好天气,赚个盆满钵满。你可不能改行啊!我们每年都等着你家的杨梅呢!

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