看过最近盛行的超傻瓜番茄盖浇饭，无烟的烹饪更健康。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10~30分钟 |
主料 | |
| 米300g | 番茄60g |
辅料 | |
| 盐3/4勺 | 黑胡椒（粗）1/3勺 |
| 橄榄油2勺 |
一颗番茄盖饭的做法步骤
1. 首先放水的时候，注意考虑到番茄待会儿煮熟也会有水分，水可以比平时少一些。
2. 加入一些盐，四分之三勺吧。看你的口味咸蛋程度。
3. 黑胡椒磨2分之一的勺，少少即可。
4. 橄榄油来两勺子倒进去，搅拌一下。
5. 放入洗好的番茄，放入电饭煲，按下煮饭键。
6. 几十分钟后，饭煮好了。番茄皮皱了，不喜欢皮的可以很轻松的去掉。
7. 去皮后开始搅拌，然后就大功告成啦。
8. 比番茄炒蛋盖浇饭更入味，哈哈。比想象中好吃。
小贴士
黑胡椒别放太多，不然会盖过最后拌饭的番茄味。
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