By juju私厨
用料
- 海鲜菇 300g
- 瘦肉 150g
- 干辣椒 2个
- 姜 适量
- 盐 适量
- 耗油 1勺
- 香葱 2棵
做法步骤
1、海鲜菇去根部洗净备用
2、香葱切段备用
3、姜切丝干辣椒切段备用
4、瘦肉切细丝加淀粉抓匀备用
5、锅中加油烧热,加入肉丝翻炒至变色
6、盛出备用
7、另起锅加入姜丝和干辣椒爆香
8、加入海鲜菇翻炒至变软
9、加入炒好的肉丝翻炒
10、加少许盐调味
11、加入耗油翻炒
12、加香葱段翻炒均匀即可
13、成品图
14、成品图
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