采用多种食材还加了奶酪
不仅丰富了口感
营养价值也得到了很大的提升
红叶生菜与荷兰芹还给成菜添加了色彩
2016崇明巧手厨娘大赛
美食特邀嘉宾宋莉的虾兵贝酱螺丝面绝对让你超有食欲~~
COOKING METHODS
制作方法
将大虾开背、取筋
首先倒入蒜油，预热
放入少许白兰地酒，去味
放入芝士、蟹粉， 进烤箱烘烤
将海鲜菇、扇贝、吞拿鱼、西蓝花、螺丝面，一起放入平底锅，翻炒
首先，将面放入盘子底部
喜爱面食的朋友也可以试试哦~
崇明巧手厨娘大赛是2016年崇明金秋美食节的重要组成部分，使大家不仅能品尝美食，还能参与到美食制作中来，让所有喜爱制作崇明菜的市民一起宣传推广崇明饮食文化。
本次大赛设现场和后期两个评分环节，各50分。后期由组委会专业评委通过烹饪视频给出，最终评选出本届2016巧手厨娘比赛冠军，授予大奖奖杯以及2000元现金奖励。
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