作者 | 韶月
“复杂的国际环境、疫情和极端天气等多重挑战，给盆栽植物企业带来冲击，产生短期影响，但长期来看并不会形成根本性的影响，我们企业要在变革与创新中找到未来。国民经济持续恢复，消费在稳步升级，疫情下消费者买花需求表现旺盛。”在2022全国花卉产销形势分析会上，谈到疫情影响时，中国花卉协会盆栽植物分会副秘书长刘颖表达了这样的观点。
全国盆栽植物产销总体上涨 小盆栽市场占有率进一步扩大
2021年全国盆栽植物生产规模稳步增长，种植面积相对较小。从盆栽植物、鲜切花、盆景、花坛植物、种苗等植物品类来看，盆栽植物产量增幅高于其他品类。
集小型、矮化、造型、实用等特点为一体的盆栽生产成为一大趋势，小盆栽市场占有率进一步扩大，种类越来越多。兰科、观叶芋占盆栽市场的一半以上，其中兰科类占34%，观叶芋占23%，红掌凤梨占15%。宝莲灯、红掌、蝴蝶兰、盆栽玫瑰等传统盆栽年产量稳步增长，其中红掌年产量约4000万盆，产自广东、天津等地；蝴蝶兰年产量7000万盆；盆栽玫瑰年产量达到3000万盆左右，集中产自云南、四川等地；大花蕙兰的年产量同比有突破。
盆栽植物生产以企业为主，农户、家庭农场生产为辅。现代化农业特征凸显，表现在以植保为核心的绿色生态种植、机械化程度越来越高、生产管理日益精细化等方面。从生产上看，水肥一体化和智能化技术应用成为趋势，应用越来越广泛。全国盆栽产业区域布局更加合理，气候条件和品种优势紧密结合，区域性品牌日益形成。
全国盆栽植物产销总体上涨，尤其是近几年销售额呈明显的上升趋势。从销售模式来看，主要包括传统批零、基地直销和电商三种方式。面对疫情的不确定性，政府推广力度很大，通过各种媒体和平台宣传，加上抖音电商的快速发展，不少生产企业线上线下齐发力，除线下批发外，还通过淘宝、拼多多、抖音等平台进行直播销售。
对于年宵花市而言，经销商今年选择提前备货。往年的年宵是春节前1个月启动，今年提前到节前的50～60天，包括香港在内的很多地方的客户从12月初就开始拿货，提前布局年宵。1月初，很多生产商出货量已有一半，有的已经快出完了。由于2021年底到2022年前的销售量大，很多企业培育了春季的产品。但春节过后，全国多个区域疫情蔓延反弹，防控力度加大，对生厂商的打击很大。各类盆栽植物出货量急剧下滑，是近10年来春季出货量最低的年份。
组盆需求日益增加 直播销量越来越大
在对盆栽植物产销形势进行分析时，刘颖提到，市场对盆栽花卉组盆的观赏性和艺术性要求越来越高，不论单一品种组盆还是多品种组盆市场需求都很大。很多消费者对花价并不敏感，而是更注重观赏效果。全国各地头部花店以组合盆栽销售为主，业绩稳中有升。一些企业在组盆艺术上下了很大工夫，专门制作高端组盆产品，在提升观赏价值的同时，也更便于运输。
在销售方面，盆栽植物线上销售占比不断增加。生产园区直播销售越来越多，日常销量越来越大。约有八成的种植基地和农户都通过各种方式涉足直播销售，有的是花二代、花三代做直播，有的与专业的直播团队合作开展基地直销，实现了产销一体。
随着电商的不断发展，很多相关企业也开始涌入。比如出现了专业的包装公司，专门为蝴蝶兰、红掌、多肉等花卉设计、制作包装，种类和规格繁多，适合不同的消费需求。为适应电商需求，很多种植企业开始专门生产一些更适合电商销售的品种，同时尽量弥补包装、运输上的短板。电商对于品种的持续性要求较高，最好是整年供货，另外价格要便宜。对生产商来说，季节不同生产成本也不同，如冬季的加温成本和夏季的降温成本等，但电商客户往往并不理解，希望常年保持统一的价格，因此合作过程中也会面临一些问题。
今年1月1日，区域全面经济伙伴关系协定（RCEP）将对中国等15个成员国正式生效实施，全球最大的自贸“朋友圈”形成，出口市场显示出较大潜力。不少盆栽植物企业看到商机，抢先入局，有的企业两年内已实现出口量翻番。但随着疫情的影响，出口市场趋势如何有待观望。
拓展盆栽市场的新策略
随着盆栽植物产品的种类及质量不断进步，一盆盆精致的组合盆栽如同一个个微型小花园，开始进入千家万户。多肉植物、微景观、迷你版的组合盆栽，正作为伴手礼，成为人们访亲探友的送礼佳品。奶茶店、服装店、美容院等都有绿植空间布置，写字楼和企业的租摆更是有增无减，个性化订制越来越多，让盆栽有了更好的发展空间。生产商要及时了解销售市场趋势，积极拓展终端市场，提升盆花产品商业附加值，推进花卉盆栽植物生产标准化，促进花卉消费习惯的建立。
让盆栽装扮乡村环境，助力乡村文化建设。2022年中央1号文件《中共中央国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》，明确今年是乡村振兴全面展开的关键之年，要求各地从实际出发，尊重乡村发展规律，稳扎稳打推进。
当前，各地美丽乡村建设快速推进，盆栽及盆栽造景是建设美丽乡村、提升乡风文明的有效载体。盆栽聚家庭“小美”成就乡村“大美”。小到一个小苗，大到造景盆栽，盆栽品种繁多，适合室内、室外等不同区域。盆栽造景创意合成“田园小景”。针对不同地理特点，根据乡村建筑或园林的风格，因地制宜组合小景，设计适合乡村发展的田园景观前景广阔。同时，结合不同区域的要求，做好盆栽造景与绿化的合理设置，可以大大增加观赏性。
高档盆栽平民化，为生活注入诗意表达。高档盆栽的平民化，可以让盆栽走进更多家庭。越来越多的家庭开始注重生活健康和身体健康，在阳台、客厅、卧室摆放一些绿植盆栽，比如宝莲灯、君子兰、杂交兰、发财树、绿萝、掌类、多肉水培等植物，都非常受欢迎。以前宝莲灯、蝴蝶兰等产品让老百姓感觉是可望而不可及，现在经过产量的增加、价格的调整，已经走进更多家庭。小微盆栽由于占地小、易管理，价格稳定，而且实现了周年生产、周年销售，这两年的销售形势一直不错，呈上升趋势。
高档盆栽的平民化，可以让盆栽走进更多办公楼。办公室花卉消费有和家庭消费并驾齐驱的趋势。很多上班族在单位待的时间比在家待的时间还长，在办公环境看到自然植物，在亲近自然的同时，也可缓解工作或者环境带来的压力。
高档盆栽的平民化，让盆栽切入自然科学研学。主动迎合、自主发起大中小各种体量的园艺活动、展览，引导消费者消费习惯的养成。研学作为文旅行业向下延伸的一个新型旅游业态，以自然科学为主的亲子研学活动是其中的主流。将科普植物、盆栽、微景观等运用到研学活动有着巨大的发展空间。
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