401万人浏览 19.0万人收藏 13050人做过作者： 呤儿，我来为大家科普一下关于蛋炒饭家常做法简单做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
蛋炒饭家常做法简单做法
家常蛋炒饭401万人浏览 19.0万人收藏 13050人做过
作者： 呤儿
家常蛋炒饭的用料
家常蛋炒饭的做法步骤
步骤 1
将青豆仁、胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用；如果用刚煮好的米饭，先盛出来摊凉；鸡蛋打散，加入少许料酒和盐，入油锅炒到凝结盛出；
步骤 2
炒锅不用再加油，将米饭倒入炒散，调入适量盐，倒入所有配菜翻炒均匀即可；这样炒出来的蛋炒饭不会吸收很多油份，口感柔软入味，且更容易消化。
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