谷雨后，雨水增多湿气重，要多吃5道“祛湿汤”，让你轻松入夏。今天是4月20日，是谷雨节气。谷雨节气到了，预示着雨水会明显增多，是春耕，插秧的好时机。谷雨之后的各地都会有明显的降雨，导致空中湿气比较重，所以谷雨后，最适合吃些祛湿的食材。今天我来享5道“祛湿汤”，让你轻松进入夏天。
冬瓜排骨汤是我们生活中常见的一道营养汤。冬瓜排骨汤的冬瓜是现在陆续上市的食材，冬瓜含大量的水分，维生素C，钾等多种应该成分。用冬瓜和排骨一起炖汤，荤素搭配，营养互补，是非常适合谷雨节气后食用的靓汤。莲藕排骨汤的口感：清淡爽口，香咸好吃。
莲藕排骨汤的做法
食材：排骨300克，冬瓜250克，生姜适量
1、将排骨清水洗净，放入锅里，加入清水，生姜，料酒大火煮开捞出洗净。
2、焯水的排骨放入砂锅里，加入生姜，清水大火煮开，转小火炖30分钟。
3、冬瓜削去外皮洗净，切成小块，放入排骨里，煮开，加入食盐，胡椒粉煮10分钟入味即可。
冬瓜排骨汤
二、红豆薏米百合汤红豆薏米百合汤是一种非常好的“祛湿汤”。红豆薏米百合汤是用红豆，薏米，百合等食材一起煮汤喝。红豆薏米百合汤的做法非常简单，吃起来的口感：清淡爽口，微甜软糯可口，非常好喝。谷雨节气后，经常煮些红豆薏米百合汤给家人喝，是非常不错的选择哦。
红豆薏米百合汤的做法：
食材：红豆，薏米，百合适量
1、将红豆和薏米用清水洗净，放入高压锅里，加入适量的清水炖煮20分钟。
2、百合一片片地剥离下来，用清水洗净，放入红豆薏米汤，煮10分钟。
3、最后加入红糖或是白糖调味即可。
红豆薏米百合
三、鲫鱼萝卜丝汤鲫鱼萝卜丝汤是我们湖北人爱喝的一道靓汤。鲫鱼萝卜丝汤是用鲫鱼和白萝卜丝一起煮汤食用。鲫鱼萝卜丝汤的鲫鱼是一种营养价值非常高的食材，含有大量的蛋白质，维生素，钙等营养成分。鲫鱼萝卜丝汤的口感：香咸可口，鱼肉鲜嫩好吃，是非常适合全家人一起食用的靓汤。谷雨节气后，经常喝些鲫鱼萝卜丝汤，对我们的身体有非常多的好处。
鲫鱼萝卜丝汤的做法：
食材：鲫鱼一条，白萝卜1根，生姜，小葱适量。
1、将鲫鱼处理后，用清水洗净，生姜洗净切片，小葱洗净切末。
2、锅里倒入食用油，油热下入鲫鱼煎至两面金黄放入砂锅里，加入适量的清水，生姜，大火煮开，转小火炖煮20分钟
3、白萝卜洗净，削成细丝，放入鱼汤里，煮开，加入食盐，胡椒粉炖煮5分钟，撒上葱花即可。
鲫鱼红豆汤
四、芡实莲子猪蹄汤芡实莲子猪蹄汤是用猪脚，莲子，芡实等食材一起炖汤食用。芡实莲子猪蹄汤里的芡实是一种非常好的“祛湿食材”，最适合用来炖汤或是煮汤喝了。芡实莲子猪蹄汤是非常适合女人和孩子食用的滋补靓汤。谷雨节气后，多炖些芡实莲子猪蹄汤给家人喝，对身体非常好。
芡实莲子猪蹄汤的做法
食材：猪蹄250克，莲子，生姜，芡实适量
1、猪蹄放入清水里，加入生姜大火煮开，捞出洗净，放入高压锅里。
2、芡实和莲子清洗干净放入猪蹄里，加入适量的清水，生姜盖上盖子炖煮20分钟。
3、加入食盐，胡椒粉炖煮10分钟入味即可。
芡实莲子猪蹄汤
五、土茯苓大骨汤土茯苓大骨汤是用大棒骨，玉米，土茯苓，干桂圆等食材一起炖煮而成的。土茯苓大骨汤所用到的食材众多，营养互相搭配，口感：清甜香咸可口，很适合全家人一起食用。土茯苓大骨汤的土茯苓就是非常好的“祛湿食材”。谷雨节气后，经常煮些土茯苓大骨汤和家人一起食用，真是不错的选择哦。
土茯苓大骨汤的做法
食材：大棒骨500克，土茯苓适量，玉米1根，干桂圆少量，生姜少量。
1、将大棒骨剁成小段，放入清水洗净，放入锅里，加入生姜，清水煮开捞出洗净。
2、棒骨放入高压锅里，加入清水，生姜，炖煮20分钟。
3、玉米洗净切成小块，放入棒骨里，加入玉米，干桂鱼，生姜炖煮10，加入食盐，胡椒粉调味即可。
土茯苓大骨汤
总结谷雨节气后，雨水增多湿气重，多吃5道“祛湿汤”，轻松入夏。今天是谷雨节气，谷雨节气到来后，各地都会有明显的降雨，是非常适合春耕，插秧的好时机。谷雨节气后，空气比较湿润，多吃些有祛湿的食材。以上的5道“祛湿汤”，都是荤素搭配，营养丰富，适合全家人一起食用。觉得不错的朋友，可以根据家人的爱好做几道靓汤给家人食用哦。我是@湖北人燕子，欢迎你留言评论，或是关注我，谢谢！
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