查看菜谱步骤驴打滚,是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”,我来为大家科普一下关于北京正宗的驴打滚怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

北京正宗的驴打滚怎么做(北京特色小吃驴打滚)

北京正宗的驴打滚怎么做

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驴打滚,是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。

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