又是一年小龙虾季到了,据说今年因受疫情的原因,小龙虾的产量大幅受影响有价无市。但是临近夜晚,街头小巷的饭铺夜宵摊点早早的把红通通的小龙虾当做招牌摆了出来,真是应了那句话,“没有什么能挡住中国人的嘴”哈哈~。
估计现在很多孕妈妈都会有这样的苦恼,如果没有怀孕,一次不来个十斤八斤的是不会下桌的,但是一怀孕,很多宝妈就蔫了,想吃小龙虾?老公眼睛一瞪,“你是要小龙虾了还是要宝宝”。婆婆反对,“昨天电视新闻了报导说有个孕妇因为吃小龙虾流产了。。。”爸爸妈妈都反对,“你就忍一忍吧,等你生了宝宝随你吃多少”。
看到这里,很多孕妈咪都忍不住哀叹,真的不可以吃小龙虾吗?真的是一点不能沾吗?我好想吃啊~
作为一名妇产科医生的我想说的是;孕妈妈还是可以适量的品尝一点点的。简单的来分析一下。
1、小龙虾含蛋白质比较高,含有人体所需的8种必须氨基酸,而其氨基酸组成优于肉类;
2、小龙虾脂肪含量比较低,而且大多都是不饱和脂肪酸,易被人体吸收,同时可以防止胆固醇在体内蓄积;
3、小龙虾富含多种矿物元素,经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性;
4、孕妇吃小龙虾还可以为胎儿发育补充钙、铁等矿物质;
5、小龙虾还含有丰富的维生素A、维生素D,这些维生素可以满足孕妇对这两种维生素的需求。
所以从小龙虾的成分来看,孕妈妈们适量吃龙虾是没问题的,但一定要适可而止。
孕妇吃小龙虾的注意事项:
1、保证龙虾熟透
孕妈在吃小龙虾的时候,千万不能半生不熟就吃了。因为小龙虾中可能会含有某些寄生虫,如果烹调不到位寄生虫卵不能被杀死,孕妇吃了很容易导致寄生虫感染,影响胎儿的正常发育。准妈妈必须保证小龙虾熟透了再吃。
2、对虾类过敏的孕妈禁吃
有过敏体质的孕妈,一定要慎吃,否则有可能会影响到胎儿的健康。如果孕妈已经食用小龙虾并引起过敏了,建议立即停止食用,一般的小龙虾过敏治疗可选用适当的抗过敏药物治疗,但由于孕妇的特殊体质,所以建议到医院找医生专门诊断。
3、龙虾不能与某些水果同吃
很多水果跟龙虾不能同时进食,比如说葡萄、石榴、山楂、柿子等。这是因为虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
因此总的来说孕妈妈们是可以吃小龙虾的,但是不要多吃,适量即可。最最重要的是一定要注意卫生,一定要是新鲜煮熟的小龙虾。死虾千万不要吃,以免引起食物中毒。最好是买活虾回家烹饪,这样卫生安全比较有保障。
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