冷冻的芝麻球需要解冻再炸吗（冷冻芝麻球可以直接炸吗）

1. 做好的芝麻球能不能放冰箱第二天再炸可不可以

做好的芝麻球生胚平摊表面盖上保鲜膜冰箱保鲜冷藏第二天可以炸，下锅前整形搓圆，建议最好现做现炸芝麻球效果最佳。

2. 做冷冻芝麻球效果好吗

直接冷冻芝麻球生胚不行，要将芝麻球生胚先用速冻机速冻好再冷冻效果可以。

3.冷冻芝麻球可以直接炸吗?

直接放入热油中炸即可，不需解冻。