首先将准备的食材切好然后就是将牛肉切相对厚一些的片,用少许酱油,香醋,白糖腌制一下,我来为大家科普一下关于新疆拌面的家常做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
新疆拌面的家常做法
首先将准备的食材切好。
然后就是将牛肉切相对厚一些的片,用少许酱油,香醋,白糖腌制一下。
再将洋葱蒜头放到热锅冷油下炒香。
将牛肉放入锅中翻炒,加入适量料酒去腥。
等待翻炒几下肉稍微变,加入土豆继续翻炒。
将红椒放入翻炒,放西红柿炒至起沙。
这就是浇头的汁水了,再加上一点调味料。
炒菜的同时水也开,放入面条。
面捞出来放入盘中,然后浇上浇头,美味的新疆拌面就做好了。