食材准备:西红柿 一个,鸡蛋 一个,葱 10克,盐 适量,油 适量,香菜 少许,胡椒粉 少许,酱油 一勺,水 适量,我来为大家科普一下关于家常汤面的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
家常汤面的做法
食材准备:西红柿 一个,鸡蛋 一个,葱 10克,盐 适量,油 适量,香菜 少许,胡椒粉 少许,酱油 一勺,水 适量。
西红柿洗净,对半切开,去掉根部。对半切开后,切成小块备用。
葱花、香菜切好备用。
葱花下油锅爆香,加入西红柿,翻炒均匀。
加入水,水开后下入面条,拌匀。
加胡椒粉,加盐,煮开后转中火,继续煮到面条变软。
加酱油,加鸡蛋液,拌匀。
加香菜,拌匀,关火盛出即可。