,我来为大家科普一下关于红目鲢鱼的最佳吃法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

红目鲢鱼的最佳吃法(这是半煎煮红目鲢鱼最正宗的做法)

红目鲢鱼的最佳吃法

如图,鱼去内脏洗干净,鱼身均匀抹少许盐,葱和香菜切段,蒜头拍碎,备用 热锅,下蒜头翻炒 鱼下锅煎一面至微金黄再翻另外一面,同样微金黄,加少许酱油调色(可忽略) 两面均匀煎好加一碗清水,不需要没过鱼身 盖上锅盖 大火10分钟收汁,撒上葱段翻下,装盘 中国菜,家常菜,煮,午餐,晚餐,