澳门是个非常适合短途旅行的地方,待两三天便可以玩个遍。但澳门美食和澳门风情却是待再久都领略不尽。

提起澳门,最著名的就是令人纸醉金迷的博彩业,甚至有了“小拉斯维加斯“这个称号。和隔海的香港比起来,澳门生活节奏悠闲缓慢多了。除了赌钱,其实澳门也有文艺清新的一面。

(一)在澳门发现葡式美味

如果澳门以食物命名的话,必须是蛋挞!

葡萄牙太远,想念这一口的时候,正好去澳门解解馋。

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①安德鲁饼店(路环总店)

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刚出炉酥脆的挞皮,充满蛋香、嫩滑且不甜腻的蛋芯,一口气吃两三个都嫌不够。

总店附近还有一家小清新的安德鲁花园咖啡,供应咖啡甜点和简餐,可以坐下来堂食。

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②玛嘉烈

时间:08:30-18:00;周三店休。

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关于玛嘉烈和安德鲁的爱情故事就不赘述了。

同样澳门名气很大的葡挞,胜在地理位置优越。很多人没时间过海,就会图个方便去买这家了。所以,不管什么时间去,都能目睹排队盛况。

两家都能做到葡挞的顶尖水平了,但女人做的口味免不了偏甜一丝。

③PUTAJANAI不是葡挞

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不一定安德鲁玛嘉烈才是特色,“不是葡挞”靠着将年轮蛋糕和葡挞结合在一起的创意,迅速成为ins上的小网红了,买手信还可以来这家!

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除了原味蛋挞芯,还有芝士馅的。外层分软硬两种,软的就是普通年轮蛋糕底,硬的会有些像曲奇,更为酥脆,趁热吃口感绝佳。

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和葡挞同样可以称为澳门特色的还有木糠布丁。

官也街尽头的“莫义记”以猫山王榴莲雪糕出名,大量果肉带来浓郁榴莲味。

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木糠布丁同样不逊色,喜欢木糠布丁冻起来像雪糕、软化了像奶油慕斯的质感。

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④船屋葡国餐厅

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连续多年荣获米其林推荐。可能是澳门本地人气最旺的一家葡国餐厅,不提前订座恐怕都一座难求。

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· 餐前面包

外酥脆内柔软,趁热涂上咸黄油。表扬一下这款黄油真的很好吃!

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· 橄榄油香蒜炒蚬

一上桌便被蒜香勾走了魂,喝一口汤汁,果然是鲜掉眉毛。虽然有几粒沙但完全不影响整体味道好评!

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·葡国鸡

咖喱汁微微带甜不太辛辣,易入口。软烂入味的土豆比鸡肉更让人爱不完。这道菜份量超大,还配一碟米饭,真的是饱到没有边境。

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· 炸马介休薯蓉球

马介休和薯蓉混合成馅,吃得出一丝丝的鱼肉,炸得外脆内绵。

听说葡式烩海鲜饭和木糠布丁也很值得一试,只可惜胃实在装不下了。

⑤盛记白粥

地址:新马路天通街14号雅致大厦地下(共五家店)

时间:07:15-19:00

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遇到盛记之前,我真不敢相信,一家连锁老字号早餐点心店能这般干净美好!

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· 白粥

一碗豆浆底熬米碎的质朴白粥,不加任何调料,香气自然浓郁,呈现出豆浆和米汤融合度最恰好的模样。

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· 芋头糕(季节限定)

粉糯软绵的一大块淡紫色糕,里面有真材实料的芋头切丝,简单地淋上酱油就非常好吃。虽说在广东香港也吃过不少这类糕,但这家店的出品成功打败了我心目中吃过的所有。

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还有豆腐花烧卖蛋散等等港澳特色小吃,所有食物都10块钱左右,实在是良心店家啊!

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⑥汉记咖啡

地址:路环荔枝碗路

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路环最古老的荔枝碗村里一间小小的铁皮棚屋。

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一杯雀巢速溶因为多次手打表面充盈了丰富的泡沫,变得无比醇厚香甜。

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餐蛋猪扒面,鸡翼公仔面,猪扒米线,芝士腿蛋多……这些茶餐厅经典在这里都能吃到,环境虽简陋出品却是简单干净。

⑦冰淇淋:柠檬车露&KIKA

地址:新马路大堂巷11号地下

两家米其林推荐街头小食的冰淇淋开在一起彼此做邻居我也是服气的,而且试吃都很大方!

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· 在澳门火了好几年的「柠檬车露」款式很多,买了姜汁和豆腐,姜味浓到刺激。他家冰淇淋比较清爽,感觉很健康低脂,底下的蛋筒真的有点像方形的麦当劳脆皮筒。

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· 新晋的日式Gelato店「KIKA熙佳」

标准的GELATO质感,粘稠浓郁。推荐按浓度分级的抹茶口味,焙茶也不错。木糠布丁味就是奶香甜甜的。 他家很多日式口味,比如玄米茶、樱花、安纳芋、奶茶……蛋筒是常见的日式华夫饼筒。

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⑧ISAAC Toast & Coffee

地址:新马路龙嵩正街8D右生大厦地下A1铺

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风靡韩国的超人气吐司,每天新鲜现做。

压烤蜜糖面包,特制酱汁,热熔芝士,料丰富量足。

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未到中午限量的安格斯牛肉饼就售罄完了,于是点了以下另一款大热的“猪柳MVP 薯饼“。吐司因为用蜜糖奶油烤制,除了口感香脆吃起来还带点甜,生菜丝酸黄瓜十分爽口,还有厚蛋烧加芝士和各种酱汁,满足感不言而喻!

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咖啡相比之下就只是平常了。

⑨晃记饼家

地址:氹仔官也街14号

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官也街上有很多手信店,几乎每家店都有人热情招呼你试吃,唯独晃记没有。店铺很小,一种年代感铺面而来。店内的东西都坚持手工制作,仅此一家绝无分店。

(二)为了世界独一无二的8字摩天轮而值得住一晚的酒店

新濠影汇酒店

地址:连贯公路(近望德圣母湾大马路交接处)

房价一晚800-3000元左右。

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太多人去澳门都奔着把威尼斯搬进酒店内的“酒店“了,其实新开的这家绝对值得一住!为什么?

因为它有世界首家目前独一无二的8字摩天轮。夜幕降临的时候,和爱的人一起坐在高空摩天轮上欣赏这个流光溢彩的小拉斯维加斯,该有多浪漫啊!

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虽然在巴黎人和银河的映衬下,这家酒店显得冷清许多,但胜在性价比很高。富丽堂皇什么的不用说,设施一应俱全,该有的都有,更有特色的4D电影院、水舞间等各种大型娱乐活动!完全可以在酒店里面玩一整天的节奏!

(三)发现马卡龙色小众景点

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从议事亭前地(Senado Square)开始,不用看地图随便走,到处都是鹅黄和艾绿色的建筑。最标志性的就是玫瑰圣母堂(St. Dominic’s Church)

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之后就能看见著名的大三巴牌坊(Ruins of St.Paul’s Cathedral),白天游客如织,建议晚上再来。十点后的大三巴牌坊前几乎没有人,昏黄的灯光下,历史的凝重感更为深刻。

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O-MOON

地址:十月初五街124A地下

十月初五是条拥有浪漫名字的街,很容易想起月光似水的清幽。

被门面巨大的月球灯吸引,走进了这家纪念品商店。后来才知道【O-MOON】就是粤语“澳门”的谐音。

很多文艺的手作非常有特色,比如旅行牌、手机壳、笔记本、雨伞……

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路环,一个远离闹市的地方。

走过十字路口,每一栋楼的颜色都是一道风景。

走到拐角遇见的蓝白小清新楼是“安德鲁花园咖啡”,忍不住去拍了一张照片。

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这栋粉色的楼大概没人想得到是路环的卫生所吧,粉嫩色的墙,就是很美。

(四)实用信息(货币、交通、语言、电话网络、出入境)

· 出入境:

需要办理《往来港澳通行证》及港澳有效签注。

方式:飞机——澳门国际机场;轮渡——外港客运码头、临时客运码头;长途汽车(澳门与广东各市之间);

机场和码头都有大部分酒店的免费穿梭巴士,当然可以乘坐公交汽车和出租车。

· 电话网络:

可以直接购买澳门电话卡,或者大陆手机号开通漫游。

澳门大部分公共场所都有WiFi免费提供。

· 货币:

官方货币是澳门币(MOP),有很多外币兑换点。港币和人民币在澳门也能通用,汇率以1:1:1计算。

· 语言:

官方语言为中文和葡萄牙语,当地居民以广东话为主,英语也很多人使用。

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