食材：银鱼7个，鸡蛋二个，盐适量，温水适量，葱适量，我来为大家科普一下关于银鱼鸡蛋羹的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

银鱼鸡蛋羹的做法（银鱼鸡蛋羹怎样做）

银鱼鸡蛋羹的做法

食材：银鱼7个，鸡蛋二个，盐适量，温水适量，葱适量。

干银鱼泡发好，小葱切碎。

鸡蛋打入碗里。

用打蛋器打散。

加入1.5倍的温水.少许盐。

搅打均匀。

鸡蛋液过筛。

盖上盖子或一个盘子.水开后放入蒸锅。

小火蒸7分钟左右.。

放入银鱼。

再蒸3分钟.。

关火后焖二分钟。