各位朋友大家好,今天来港港南通坐桌子的风俗习惯,当然南通各地区可能还有些差别,我就说说我们如东这一片的习俗规矩。赴宴讲究穿戴整齐,哪怕是旧时农村也是先回家换好新衣服。最讲究的就是坐桌子,必须按照主次、辈分等第来坐,坐错就叫叫失礼。

先说说如东桌子的摆放,我们在家宴请客一般都是八仙桌(方桌),八仙桌通常由三四块长方形木板拼合而成。木板板缝对着人的叫小面,也叫次面为陪客。摆桌子的常规是大面为主不朝外,以小面朝外对着。只有祭鬼敬神、摆放供品的时候才能将桌子的大面朝外。

如东俗规,以屋门方向为准,同一张桌的左侧为上手,桌子大小排列详见座位图。通常情况下年长辈分高者尊为首席,年龄小、辈分低者坐末席。8号位为末席,8号位是宴桌上的斟酒人。

浙江宴会上菜顺序讲究(南通宴请坐桌子习俗规矩)(1)

方桌座位图

常见坐席规矩:

1、婚宴中的回门宴,新郎须坐首席,

2、会亲宴,岳父、岳母须坐1、2两席,

3、如有官员到场,则官阶高者居首席,

4、如东向来讲究尊师重教,孩子教师亦常被公推为首席。

被推坐首席者,通常要客气一下,向下席致谦词。现在经常也摆圆桌宴请,能做10个、12个人,规矩就小了,因为圆桌没有四个边,坐起来就比较灵活,俗话说圆桌无讲究,圆桌随意坐。但一般也是以屋门左边的那一席为首席。

浙江宴会上菜顺序讲究(南通宴请坐桌子习俗规矩)(2)

圆桌座位图

座位圆满后,倒酒、吃酒、敬酒、邀菜等等也有相关一系列习俗规矩,我们放到后面再说。欢喜我俫南通地区民俗、方言、本地文化的朋友,多多交流。点赞,转发,关注如东老男孩,我将一如既往的坚持收集整理创作,谢谢你俫!@头条本地通

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