南靖云水谣土楼一游说说(陈飞教说闽南话)(1)

普通话:南靖土楼

闽南话:南靖土楼

注 音:lam一Zing一too一lao

福建土楼是世界上独一无二的山区大型夯土民居建筑,依山就势,布局合理,吸收了中国传统建筑的规划理念,具有节约、坚固、防御性强的特点,建成的土楼冬暖夏凉,又极富美感。

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有机会的话,一定要到南靖看看福建土楼。南靖土楼成千上万,堪称"土楼王国"。2011年,福建土楼·南靖景区成为国家5A级景区。这些土楼大小不一,形状各异,除常见的圆形、方形外,还有扇形、八卦形等,并且拥有最大、最高、最古老、最奇特的土楼和蔚为壮观的土楼群。

南靖最高的土楼

和贵楼位于南靖县梅林镇璞山村,是南靖最高的土楼。这座土楼建在沼泽地上,用200多根松木打桩、铺垫,历经200多年仍坚固稳定,保存完好,2001年5月被列入全国重点文物保护单位。

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“比萨斜塔”式的土楼

裕昌楼共有五层,从第三层开始,楼内回廊木柱便从左向右倾斜,最大斜度达到15度;而第四层回廊的木柱又以同样斜度反方向从右向左倾斜,但整栋楼最底部的木柱和最顶部的木柱却保持在同一条轴线上,同时它还是目前已知最古老又最大的圆楼。

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入冬以来,南靖各地土楼纷纷"做大福",家家户户会宰鸡杀鸭,置办果品,村里还会筹钱请来戏班或木偶剧团表演,以祈福来年平安丰收。至于土楼美食,这里的土楼菜干有400多年的历史,不仅省内外闻名,在南洋华侨中也颇有影响。土楼菜干有两种:甜菜干和酸菜干。甜菜干颜色乌黑油亮,味道香甜鲜美。酸菜干颜色黄褐,味道酸中带甜。菜干配肉炒、炖、蒸、煮皆味美可。

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陈飞 主持人

厦门市政协委员,著名闽南语歌手,大陆首位闽南语歌后,唯一连续六届“全球闽南语歌曲创作演唱大赛”评委,为中国大陆闽南语乐坛在全球奠定了权威地位 。20年来一直致力于闽南文化传承与发展,被誉为海峡两岸文化交流大使和闽南语乐坛标杆性人物。

姚景良 特邀顾问

“闽南方言”系列丛书作者。60多年来坚持抢救、传承和弘扬闽南文化。人们称他为“活字典"。这是因为通常谁问闽南话的字、词、音、意都能回答而得誉的。

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南靖云水谣土楼一游说说(陈飞教说闽南话)(6)

记者:陈颖娴 编辑:林群

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