“忘忧草”这个词在很多古装剧里面能听到，传说吃了忘忧草，能够忘记忧愁让自己变得快乐。听上去是不是特别的神奇，如果真有这种草会不会特别畅销。
《诗经》中记载这么一个故事，说古代有位妇人因丈夫随军远征，就在家里种上萱草，用来解愁忘忧，从那以后人们就把萱草称为忘忧草！
白居易有首诗说过：“杜康能散闷，萱草解忘忧”。从科学的角度来看，萱草并无任何解忧元素，只不过是人在观赏之际，助人转移情感、解闷，忘记片刻之忧而已。
其实萱草就是忘忧草，而如今大部分地区把萱草称为黄花菜。当我知道忘忧草是黄花菜时，内心先是震惊，接着就是久久的沉默。
目前国内已经大面积种植黄花菜，分布地区包括中国秦岭以南、湖南、江苏、浙江、湖北、江西、四川、甘肃、陕西、吉林、广东与内蒙古草原等地区。其中邵东县、祁东县被命名为“黄花菜原产地”，其中祁东县总产量占全国70%。四川渠县被称为“中国黄花之乡”。
如今的黄花已经成为“致富花”，被种植户大面积栽种。山西省大同市云州区种植达到16万亩，种植户人均增收超过3000元，这要比玉米、粮食价格种植效益更高。
鲜黄花一亩能产3000斤，晒干后也能达到500斤左右。干黄花菜最近的批发价格在20元上下浮动，鲜黄花的价格为3元一斤。而超市里面的干黄花价格普遍为45元1斤，特殊品种能卖到60一斤。
黄花菜对土壤的要求并不是特别严格，抗贫瘠和抗旱的能力强。当然土地越肥沃，黄花的产量也就越高。黄花种植也不是太难，未来前景也十分可观。自己有渠道销售的话，亩产一万元并不是难事。就算低价格卖给收购商，亩产收益也是玉米粮油的几倍。
黄花菜在国内销售的同时，还利用加工把包装好的成品，出口到泰国、越南、菲律宾、印度尼西亚等国家。在陕西省安康市石泉县的黄花菜种植基地了解到，黄花出口国外年产值过亿元，当之无愧的“致富花”。
黄花能在市场如此受欢迎，离不开它的自身价值。味鲜质嫩，营养丰富，功效与作用也是同类产品的几倍。多吃黄花菜还有健脑、抗衰老的功能，能有效预防老人智力衰退。
忘忧草没有电视剧里面的“忘忧”功能，反而吃了能健脑，看来以后得多吃“忘忧草”，以免脑袋不够用。你从什么时候知道忘忧草就是黄花菜，是不是有种被欺骗的感觉，以后还会给大家介绍更有意思的。
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