红萝卜食用人人皆宜，脾胃虚寒者，不可生食，我来为大家科普一下关于哪些人不能吃变萝卜?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
哪些人不能吃变萝卜
红萝卜食用人人皆宜，脾胃虚寒者，不可生食。
胡萝卜素有北方小人参之说。胡萝卜营养丰富，有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可。
美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%～20%；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。中医认为胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效，可用于肠胃不适、便秘、夜盲症（维生素A的作用）、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。
