准备好做老面引子的面粉,2汤勺就可以 ,我来为大家科普一下关于家里做老面的方法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
家里做老面的方法
准备好做老面引子的面粉,2汤勺就可以。
然后再准备半碗水。
把水慢慢一点点倒入面粉,边倒边搅拌。
面粉搅拌成絮状即可。
然后揉成面团,面团最好干一点。然后把面团的碗上面罩住一层保鲜膜,放在阴凉通风的地方。
2天后,老面会比原来稀一些,有酸味上面还有些小洞洞;这样老面引子就做好了。
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家里做老面的方法
准备好做老面引子的面粉,2汤勺就可以。
然后再准备半碗水。
把水慢慢一点点倒入面粉,边倒边搅拌。
面粉搅拌成絮状即可。
然后揉成面团,面团最好干一点。然后把面团的碗上面罩住一层保鲜膜,放在阴凉通风的地方。
2天后,老面会比原来稀一些,有酸味上面还有些小洞洞;这样老面引子就做好了。