准备好做老面引子的面粉,2汤勺就可以 ,我来为大家科普一下关于家里做老面的方法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

家里做老面的方法(怎样在家里做老面)

家里做老面的方法

准备好做老面引子的面粉,2汤勺就可以。

然后再准备半碗水。

把水慢慢一点点倒入面粉,边倒边搅拌。

面粉搅拌成絮状即可。

然后揉成面团,面团最好干一点。然后把面团的碗上面罩住一层保鲜膜,放在阴凉通风的地方。

2天后,老面会比原来稀一些,有酸味上面还有些小洞洞;这样老面引子就做好了。