主料:鲜瑶柱三粒、洋葱少许、番茄汁少许、菠菜少许、白酒少许、白脱油1/4块、草菇少许、番茄配司少许、白浓汤适量,盐、味精少许,蒜末少许 ,我来为大家科普一下关于瑶柱汤的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
瑶柱汤的做法
主料:鲜瑶柱三粒、洋葱少许、番茄汁少许、菠菜少许、白酒少许、白脱油1/4块、草菇少许、番茄配司少许、白浓汤适量,盐、味精少许,蒜末少许。
将瑶柱、洋葱、草菇、菠菜切丁块备用
把洋葱、番茄汁及配司加白脱油轻炒后,加白酒调料再加适量的白浓汤在锅内熬煮成汤。
再把瑶柱、草菇、菠菜置于熬好的汤内煮沸至熟热。
将煮沸的浓汤盛入汤盘内即可食用。