苦菊炒鸡蛋窍门（苦菊炒鸡蛋的做法）

准备材料：苦菊300克，鸡蛋两个，食盐少许，食用油适量，我来为大家科普一下关于苦菊炒鸡蛋窍门?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

苦菊炒鸡蛋窍门

准备材料：苦菊300克，鸡蛋两个，食盐少许，食用油适量。

苦菊洗下，切成小段状，鸡蛋打散待用。

热下油锅，倒入少量食用油，将鸡蛋煎下，切成大块待用。

在起锅，加入食用油，放入少量大蒜炒香，加入苦菊炒八成熟。

然后放入鸡蛋一起翻炒即可。