给宝宝做牛排选什么部位的牛肉（聪明的妈妈都不会给孩子买合成牛排吃）

健康牛排自己做。聪明的妈妈都不会给孩子买合成的牛排了。花点时间自己做的，真材实料鲜嫩多汁。不会挑选牛排的直接从超市买牛嫩肩也不错。嫩肩肉脂舫含量较少，肉质也鲜嫩，性价比较高。清水冲洗后，用肉锤或者刀背敲打几下，把肉质拍松拍散。加洋葱、迷送香，两个鸡蛋清，调味只需要一袋黑椒汁。不管是腌牛肉还是炒牛肉都特别的好吃。抓匀腌制2个小时。一次可以做一周的量，放在冰箱冷冻保存。吃的时候放一点黄油，拿出一块煎一下。这样做的牛排不柴不硬，想吃几分熟自己说了算。家里有孩子的一定要试试，鲜嫩多汁吃的放心。