洗净烧开水,注意这里多一个步骤,烧开的水用大勺淋在鱼上,多浇几次,把这个水到干净,相当于焯了遍水,可去除腥味,我来为大家科普一下关于怎样做鱼泥不腥?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
怎样做鱼泥不腥
洗净。
烧开水,注意这里多一个步骤,烧开的水用大勺淋在鱼上,多浇几次,把这个水到干净,相当于焯了遍水,可去除腥味。
放上葱姜蒸,时间10-15分钟,根据鱼大小。
熟了之后先把葱姜捡了扔掉,把鱼汤留下,因为有了第二步,所以这个汤不腥,很鲜,仔细把肉取出,去皮,汤和肉都放进辅食机。
搅拌,没有搅拌机的话可以手动捣成泥。