如此珍贵的东西,一定要懂得怎样正确食用?,我来为大家科普一下关于虫草的最佳食用方法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
虫草的最佳食用方法
如此珍贵的东西,一定要懂得怎样正确食用?
每年的5月、6月,正是一年中最忙的两个月,大家纷纷上山挖丛草。
虫草生长于高山、半虫半草,挖虫草的人需要弯腰,仔细地寻找,由于山上的草类植被很多,颜色也非常接近,有时还会下雪,因此采挖虫草需要特别好的眼力。
在4200米的海拔,历经了千辛万苦,终于挖到了今年的第一批虫草,真的太不容易了!
冬虫夏草是难得的珍宝,因为只有每年5-6月份才能生长出新鲜的虫草,一年一季,采挖难、产量低。如此珍贵的东西,一定要懂得怎样正确食用?
1.煮水当茶喝冬虫夏草不应该泡水喝,而是应该煮水喝,正确煮虫草的方法是,把虫草加水一杯左右,用小火煮十分钟,倒出水饮用后,再加水煮十分钟,这样反复添水熬煮,直到熬煮水色变淡。
2.与肉类炖吃虫草炖出来的口感非常绵香,把虫草与肉类炖着吃是最适合的,但一定要注意,虫草不可以炖太长时间,这样容易令虫草的营养流失掉,一般虫草炖半小时最适合,而虫草与不同的肉类炖,其保健功效也不同。
3.研粉服用如果嫌把虫草煮水或炖汤喝麻烦,那么还有一个非常简单方便的方法,就是把冬虫夏草用研磨机研成粉末,然后装入到胶囊中,这样就可以方便携带,每天定时服用了。
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