草虾饼的做法

食材:草虾250克，香葱2根，蘑菇4个，红椒1个，面粉25克，淀粉25克，盐10克，鸡蛋1个，我来为大家科普一下关于草虾饼的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

草虾饼的做法

食材:草虾250克，香葱2根，蘑菇4个，红椒1个，面粉25克，淀粉25克，盐10克，鸡蛋1个

做法:

1，草虾剪掉虾须，小葱切段，蘑菇切片，红椒切丝，加点盐拌一下。

2，蔬菜杀软，打个鸡蛋，加面粉淀粉1:1，搅拌均匀。面糊挂匀就好，也不要太厚，全是面粉不好吃。

3，平底锅多加油，挖勺面糊放进锅里，压压平，注意别压散了。双面煎黄就好。出锅后要用吸油纸或者厨房纸巾按一下即可。