材料:猪排骨650克,凉瓜350克、淮山50克、枸杞25克、干桂圆肉15克,我来为大家科普一下关于凉瓜炖汤怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
凉瓜炖汤怎么做
材料:猪排骨650克,凉瓜350克、淮山50克、枸杞25克、干桂圆肉15克。
猪排骨飞水漂净。
凉瓜去瓤洗净,切成大块,怕苦的人可以用开水烫煮一下。
淮山、枸杞、干桂圆肉分别淘洗干净。
将3000克清水和猪排骨、淮山、枸杞、干桂圆肉放入煲内,烧开改小火煲至排骨酥烂。
加入凉瓜同煲,二十分钟后即可,取出药渣,放盐和鸡精调味。