农历七月十五，家家捏面人，上坟祭祖，是神木民俗风情的一大特点。“七月初一人捏人，七月十五人吃人。”人捏人，人吃人，指的就是人捏面花，人吃面花。
活灵活现的“小动物”，精致的“艺术品”，便轻而易举地诞生了。
你可别小瞧了小小的面人人，制作程序可是很讲究呢，起面，醒面、捏制…每个环节都不能马虎。
面要揉到面质光滑细腻！
制作面人人的工具包括剪子、梳子、筷子、火柴等生活中的小物件。
根据生活所见的动物、植物、水果等形象，加之个人想象和创造，捏出不同的形状。
捏好后，直接上锅蒸，不一会儿一个个白白胖胖的面人人就出锅了。
面人人蒸熟后，巧婆姨们就会点“红”，经过点红的面人人，既美观又讨喜！
来源：榆林日报
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