一次性纸杯的使用很普遍,但如果告诉你,用一次性纸杯盛热水,会吃下去几万个微塑料颗粒,你还会用一次性纸杯喝热饮吗?

一次性纸杯喝热饮,15分钟释放数万个有害物质

2020年11月,来自印度理工学院的研究团队发表在《Journal of Hazardous Materials(危险材料杂志)》上的一项研究结果显示,一次性纸杯中装上热饮,在15分钟内会向饮料中释放大约25,000个微米大小的微塑料微粒。①

热水吸进杯子小实验(用一次性纸杯喝热饮)(1)

在实验中,研究人员将超纯水倒入温度在85~90℃之间的一次性纸杯中,然后静置15分钟。研究人员随后在荧光显微镜下分析了热液体,还分别检查了塑料衬里的物理、化学和机械性能的变化。

热水吸进杯子小实验(用一次性纸杯喝热饮)(2)

结果令人震惊。通过扫描电子显微镜确认了微塑料颗粒被释放到超纯水中,一个一次性纸杯暴露在热液体中15分钟将会产生大约102亿个亚微米大小的颗粒。

静置15分钟后,在20倍荧光显微镜下观察到的微塑料。

热水吸进杯子小实验(用一次性纸杯喝热饮)(3)

一种分离化学物质的敏感技术识别出了热水中的微塑料。研究人员介绍,盛有热咖啡或热茶的纸杯在15分钟内,杯内的微塑料层就会降解。它会将25000个微米大小的颗粒释放到热饮中。一个普通人每天用一次性纸杯喝三杯茶或咖啡,将会摄入75000个肉眼看不见的塑料微粒。

研究人员表示,这些几乎看不见的微塑料的直径一般小于5毫米,可能只有我们头发丝的五分之一宽,如果长期摄入,对健康的影响可能会很严重。

除了一次性纸杯,这些微塑料正在进入身体……

根据欧洲化学品管理局的标准显示,微塑料是一种由含聚合物的固体颗粒组成的材料,直径小于5mm,主要成分包括聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯、聚乳酸和聚对苯二甲酸乙二酯等,它不溶于水也不可生物降解。②

微塑料进入到我们体内,已经有“石锤”!

2018年,欧洲肠胃病学会首次报告在人体粪便中检测到多达9种微塑料,直径在50微米至500微米之间。这提示我们,微塑料会到达人体肠胃,可能影响消化系统。

根据发表在《公共卫生与预防医学》上的一篇《微塑料对人体健康影响的研究进展》论文,微塑料目前主要通过三种途径进入人体:食物摄入、呼吸吸入和皮肤接触,其中食物摄入是目前公认的人体微塑料暴露的最主要途径。③

其实,微塑料广泛存在于我们的生活环境中。

1. 茶包

2019年,刊登在《环境科学与科技期刊》上一项来自加拿大麦吉尔大学的研究显示,用茶包泡茶,你会喝下去数百亿塑料微粒。④

热水吸进杯子小实验(用一次性纸杯喝热饮)(4)

研究人员买了4种不同品牌的袋泡茶,分为两组。首先,A组茶包内的茶叶被倾倒干净,彻底冲洗,以减少茶叶等对研究结果的影响。B组茶包未做任何改动。然后,研究人员将A组空茶包,放进玻璃小瓶,倒入95℃的热水,静置5分钟。

结果显示:茶包浸泡后,会出现明显的开裂和降解。同时,水里检测出116亿个微塑料和31亿个纳米塑料颗粒。

也就是说,喝一杯袋泡茶,至少会咽下140亿个塑料微粒。

2. 奶瓶

2020年10月发表在《自然·食品》杂志一篇论文提到,在使用聚丙烯塑料瓶制备的每升婴儿配方奶粉中,婴儿可能摄入超1600万个微塑料颗粒。而且,即使用了21天,微塑料依然会释放;水温越高,相对释放的越多。⑤

热水吸进杯子小实验(用一次性纸杯喝热饮)(5)

3. 瓶装水

2019年《环境科学与技术》上的一篇《人类对微塑料的消费》论文估计,人类每年摄入的微塑料量高达3.9万-5.2万颗,如果考虑到呼入的情况,这一数值将为7.4万-12.1万颗。

而那些爱喝瓶装水的人,每年可能会摄入21.1万颗微塑料。算一下,大概平均每天喝进去578颗。⑥

4. 果蔬、肉制品

2020年7月发表在《自然·可持续发展》杂志刊发的一项研究显示,莴苣和小麦作物根部的裂缝可以吸收土壤和水中的微塑料,然后传播到可食用部分。这一过程中,植物的蒸腾作用起着促进作用。⑦

当然,海洋里的鱼自然也逃不过。有证据表明,微塑料可以从欧洲鳀等物种的消化道转移到肝脏中。⑧最终,它们被端上人类的餐桌。

5. 呼吸的空气中

就连每天呼吸的空气也充斥着微塑料。法国巴黎和中国东莞市进行的研究已经揭示了微塑料(主要是纤维)存在于大气总降尘中。

在法国巴黎拥挤的市区内,研究人员发现微塑料纤维的室内浓度范围是1-60 根纤维 / 立方米,而室外浓度范围是 0.3-1.5 根纤维/立方米。⑧

减少微塑料危害,记得这样做

其实我们自己就是塑料垃圾的制造者,比如经常使用一次性塑料袋、一次性纸杯等,这些都可能是微塑料的来源。

面对“塑料危害”,国家出手了!

在今年7月17日,国家发展改革委、生态环境部、工业和信息化部等九部门联合印发《关于扎实推进塑料污染治理工作的通知》提出,自2021年1月1日起,全国禁止生产和销售一次性塑料棉签、一次性发泡塑料餐具;全国餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管。

生活中,虽然我们无法完全避免对塑料制品的使用,但可以从自身做起,尽量减少塑料的使用。

1. 少用塑料袋,多用布袋

去一趟超市、逛一圈菜市场,回来手里多了一把塑料袋,看着是方便省事了,事实上你又制造了更多塑料垃圾!出去买菜时,带个编织袋或者布袋,卫生还节约。

2. 少喝奶茶,少点外卖

奶茶的包装杯、外卖包装盒……这些外卖的包装都是塑料!且不说烫的奶茶接触到塑料会不会产生有害物质,每天一杯奶茶,你就投放了多少塑料垃圾!

少喝奶茶、少点外卖,还是回家吃自己做的饭更健康、更踏实。

3. 少用吸管

少用一根小小的吸管,也能帮助减少塑料垃圾。有数据显示,一家小便利店,停止供应吸管后,一年节省下来的塑料使用量就非常可观。

4. 塑料制品别乱扔

塑料瓶、塑料袋,别乱扔,放到指定的垃圾桶里,交给专门的环境卫生部门统一处理,这样能减少对环境的污染,也减少危害自己的几率。

包括现在各地都在推进垃圾分类回收,请积极做好垃圾分类。

5. 最好选择可降解塑料

“限塑”、“禁塑”也不可能完全杜绝塑料的使用,如果一定要使用,就选择可降解的吧,能减少普通塑料对环境的污染。


参考资料:

①AVPR ,et al. Microplastics and other harmful substances released from disposable paper cups into hot water - ScienceDirect[J]. Journal of Hazardous Materials, 2020, 404.

②European Chemicals Agency (ECHA). Proposal for A Restriction: Intentionally Added Microplastics - Annex XV Restriction Report[R]. 2019.

③李佳仪, 赖嘉怡, 古嘉基,等. 微塑料对人体健康影响的研究进展[J]. 公共卫生与预防医学, 2020(4).

④Plastic Teabags Release Billions of Microparticles and Nanoparticles into Tea, Environ. Sci. Technol. 20192.Human Consumption of Microplastics, Environ. Sci. Technol. 201953127068-7074

⑤Li D , Shi Y , Yang L , et al. Microplastic release from the degradation of polypropylene feeding bottles during infant formula preparation[J]. Nature Food.

⑥Cox K D , Covernton G A , Davies H L , et al. Human Consumption of Microplastics[J]. Environmental ence & Technology, 2019, 53(12):7068-7074.

⑦Li L , Luo Y , Li R , et al. Effective uptake of submicrometre plastics by crop plants via a crack-entry mode[J]. Nature Sustainability, 2020.

⑧国际环境法中心,Earthwork、全球焚烧替代联盟等,《塑料与健康:塑料星球的隐藏成本》.

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