香菇烧板栗的做法大全集（香菇素烧栗子每日菜谱）

这是一道纯素料理，食材都非常普通，但很多人想不到，搭配在一起，居然比肉还好吃！ 欢迎大家来到菜菜的花样厨房，把一日三餐吃出新意 可以与菜菜有更多交流噢

By 菜菜的花样厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 香菇 适量
• 板栗 适量
• 青椒 适量
• 红椒 适量
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 老抽 少许
• 油 少许
• 姜 少许

做法步骤

1、干香菇泡发后，与青椒红椒切块。

2、锅烧热下油，下姜片先爆香，再下香菇，炒出香味。

3、栗子需要提前蒸好，入锅和香菇一起翻炒。

4、加入冷水，差不多要没（mò）过香菇的样子。

5、等水开后，加入盐、生抽、老抽调味，盖上锅盖小火焖10分钟。

6、加入青椒红椒，改大火，翻炒收汁，就可以装盘啦。

小贴士

菜菜做这道菜，栗子要先蒸后烧，栗子口感香糯，也更容易入味，真的比肉还好吃哦。(认真脸～) 有时候吃吃素，给我们的饮食做点“减法”，也挺好的。 欢迎大家来到菜菜的花样厨房，把一日三餐吃出新意 可以与菜菜有更多交流噢

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