By 扔不掉的面类很陌生
用料
- 鸡蛋 4个
- 葱 1根
- 辣椒 1个
- 蒜 2瓣
- 油 2汤匙
- 盐 3克
- 花椒粉 1勺
做法步骤
1、把葱切成葱花，把蒜切片，辣椒切碎
2、把鸡蛋打到碗里
3、用筷子把鸡蛋搅成糊状
4、把火打开把锅烧热，倒入清油，把油烧热，把鸡蛋倒进去，鸡蛋炸的泡起来，用锅铲把它反过来再炒，再到入葱辣椒蒜，放点花椒粉
5、炒好后装盘
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