牛打滚怎么做（如何做牛打滚呢）

原料：糯米300克，熟黄豆粉适量芝麻20克，花生米20克，白糖等适量，我来为大家科普一下关于牛打滚怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

牛打滚怎么做

原料：糯米300克，熟黄豆粉适量。芝麻20克，花生米20克，白糖等适量。

制作方法：先将芝麻、花生米炒熟，压碎加白糖拌成馅，黄豆炒熟磨成干粉待用。糯米粉加温水揉匀搓成条，下成10个大小均匀的剂子，搓圆后将中间捏窝包入馅心，又搓成汤圆形，放入开水锅中煮熟，捞出放在装有黄豆面的盘中滚一遍，粘满豆面装入盘中即可。