夏天到了,教你在家自制“芒果布蕾”,简单易学,孩子太爱吃了!芒果布蕾,不加一滴糖,蒸的烤的都好吃!芒果布蕾,不用加糖就超好吃,蒸的烤的都可以,真的超简单!

怎么用芒果制作芒果干(夏天到了教你在家自制)(1)

<芒果布蕾>

材料:

1.鸡蛋四颗

2.芒果360c.c.

3.鲜奶120c.c.

做法:

一颗鸡蛋需要120c.c.的液体(芒果和奶都算液体),做出来的布蕾才会软嫩,芒果和奶的比例可以自行调整喔!

怎么用芒果制作芒果干(夏天到了教你在家自制)(2)

芒果打泥(不加任何水)。

怎么用芒果制作芒果干(夏天到了教你在家自制)(3)

怎么用芒果制作芒果干(夏天到了教你在家自制)(4)

加入120c.c.的鲜奶,也可以换成配方奶、母奶或豆浆。

怎么用芒果制作芒果干(夏天到了教你在家自制)(5)

四颗鸡蛋打散,轻轻搅拌。

怎么用芒果制作芒果干(夏天到了教你在家自制)(6)

倒入芒果鲜奶,和鸡蛋轻轻搅拌均匀。

怎么用芒果制作芒果干(夏天到了教你在家自制)(7)

怎么用芒果制作芒果干(夏天到了教你在家自制)(8)

本来小编想过筛,结果发现过筛不了,可能芒果加得多,不容易过筛,后来干脆放弃过筛。

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直接倒入容器中,然后拿起容器在桌上敲好几下,让气泡散出。

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怎么用芒果制作芒果干(夏天到了教你在家自制)(11)

小编用平底锅蒸,平底锅加水,没有先预热,用中小火蒸,记得盖子要夹一根筷子,避免温度过高,影响美观和口感。蒸到凝结在一起即可。

怎么用芒果制作芒果干(夏天到了教你在家自制)(12)

怎么用芒果制作芒果干(夏天到了教你在家自制)(13)

怎么用芒果制作芒果干(夏天到了教你在家自制)(14)

也可以用烤箱烤,小编用不能调温度的小烤箱,上下火全开,烤到结冻即可。如果用大烤箱,建议用150度烤,时间请自行掌控。

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怎么用芒果制作芒果干(夏天到了教你在家自制)(16)

怎么用芒果制作芒果干(夏天到了教你在家自制)(17)

香香甜甜的芒果布蕾,儿子超喜欢呢!不加一滴糖,靠芒果的自然甜味来提味,超健康唷!

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