主料酱牛肉适量,香菜适量,小米椒适量,姜蒜沫适量,白芝麻适量,酒鬼花生适量,花椒适量,食用油适量,酱油适量,醋适量,我来为大家科普一下关于拌牛肉片家常做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

拌牛肉片家常做法

拌牛肉片家常做法

主料

酱牛肉适量,香菜适量,小米椒适量,姜蒜沫适量,白芝麻适量,酒鬼花生适量,花椒适量,食用油适量,酱油适量,醋适量

步骤

1.准备卤牛肉,花生米,香菜,葱。

2.锅里放油炸花椒,小火慢慢炸,直到轻微的冒烟,也可以尝一尝油麻不麻,麻就好了。

3.用花椒油炸姜蒜沫,小米椒,煸香即可。

4.倒在一起,放酱油,醋,十三香拌匀,撒点白芝麻就可以了。