喜欢花样面食的小伙伴,欢迎关注公众号“一叶美食” 花样馒头、花卷,我特别喜欢,经常做卡通馒头包子,也有的朋友觉得麻烦,今天分享这款懒人花卷,一次发酵,简单快速! 【材料】:面粉150克,水75克,酵母粉1.5克,白糖10克,小葱、酱料、油适量
By 一叶美食 【豆果美食官方认证达人】
用料
做法步骤
1、【做法】: 1.把面粉、水、糖、酵母粉混合揉揉成光滑的面团,擀成长方形。 2.刷上油,盐、椒盐,或者其他自己喜欢的酱料,喜欢吃辣还可以加点辣椒粉,哈哈。
2、3.撒上葱花,把面片叠起来,叠几层也是比较随意,喜欢就好。
3、4.用锋利的刀子在上面切几刀,筷子在中间压一下。
4、5.模具里刷上一层油,把花卷盘在模具里卷起来,当然也可以直接放在蒸锅里哈。
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