广东粤菜啫啫鸡煲做法（看了就想吃的粤式啫啫鸡煲）

又到了每周图文教程的时间啦，

春暖花开时桌子上的食物就简单起来了，

凉菜少了，煲类的开始多了，

把食材都放一锅炖，

热乎乎的一锅有肉有菜，

吃起来还不容易冷，

看到你们也想看这类图文，

那必须安排吖~

嘻嘻 今天来教你们做

啫啫鸡煲

鸡肉完全吸收了酱汁的香味，

每咬一口都能感受到肉质的鲜嫩，

搭配米饭一起吃简直完美

做法简单好上手，

腌制好的鸡肉炒熟加配菜放入砂锅里，

高温烧焗后香气扑鼻，

酱汁与鸡肉完美融合，

空气中飘着的香味闻着就忍不住流口水，

吃完绝对让人忘不了~

一锅里面有荤有素，健康营养，

平时下班到家做一份也很方便，

吃起来还特别有气氛，

喜欢的童鞋赶紧码住吧~

啫啫鸡煲

食材：300g鸡肉、半个洋葱、1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半勺白胡椒、1勺淀粉、酒、芹菜、姜蒜、小米椒、香菜

1、鸡肉中加入1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半勺白胡椒、1勺淀粉搅匀腌制20分钟。

2、锅里热油，放入鸡肉小火炒至8成熟后盛出备用。

3、砂锅刷油，放入切好的洋葱、芹菜和姜蒜炒香。

4、铺上鸡肉，盖上盖子小火焖5分钟。

5、打开盖子把鸡肉和配菜翻拌均匀

6、再盖上盖子在锅盖上淋一圈酒，继续焖2分钟。

7、撒上小米椒和香菜，啫啫鸡煲就做好啦，开吃吧~

这一份是我为你准备哒，

来，张嘴~

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