食材:糯米150克,红糖30克,食用油适量,我来为大家科普一下关于红糖糯米饼怎么弄?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
红糖糯米饼怎么弄
食材:糯米150克,红糖30克,食用油适量。
准备食材:糯米、红糖、食用油。
将红糖切碎,放入小盘中,加少许清水。
将盘放入锅中,加盖,隔水蒸10分钟。
10分钟后取出,用勺搅匀。
将糯米粉放入大碗中,加入开水拌匀,等温热时和匀,揉成团,揉时稍加力且时间稍长点。
将揉好的糯米粉团再搓成长条,用刀切成均匀的小块,用手搓圆再压成圆饼。
不粘锅内放入食用油,开火,将糯米饼全部放入锅内煎,煎时两面不断翻动,直到两面全部煎黄,糯米饼就煎熟了,关火。
将煎好的糯米饼码入盘中。
用勺舀上红糖,均匀地浇在糯米饼上,可以享用了。