主料：面粉250g配料：白糖65g、蜂蜜25g、熟大豆油75g、食用碱2g、小苏打2g、温水80g、熟芝麻少许，我来为大家科普一下关于太谷饼的做法和配料?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
太谷饼的做法和配料
主料：面粉250g。
配料：白糖65g、蜂蜜25g、熟大豆油75g、食用碱2g、小苏打2g、温水80g、熟芝麻少许。
混合除芝麻以外的所有原料。
分次加入温水后和成面团。
醒20分钟后分成6份儿。
按扁，刷蜂蜜水，撒芝麻。
摆入烤盘，放入烤箱中层，上火190度，下火180度，烤20分钟。
烤好的太谷饼是茶色的。
