这道菜预计耗时10分钟左右,做法非常的简单。这道菜真的简单到不能再简单。在锅里无油煸炒杏鲍菇让其出水的方法非常简单,令杏鲍菇的口感肉头又筋道,搭配青椒的清香,如此质朴的味道你多久没有吃过了?
无油青椒炒杏鲍菇需要准备的食材:
杏鲍菇400g
无油青椒炒杏鲍菇需要准备的食材:
青椒50g 少许的盐 少许的香葱碎
无油青椒炒杏鲍菇的热量计算:
杏鲍菇400g 热量140千卡
青椒50g 热量11千卡
无油青椒炒杏鲍菇的合计总热量为151千卡
无油青椒炒杏鲍菇的烹饪要点:
今天的这道菜冷吃热吃都可以,绝对是零油低脂健康餐呦。
无油青椒炒杏鲍菇的制作方法:
第一步、我们需要先将杏鲍菇洗干净,然后顺着纹理把杏鲍菇撕成长条,中等粗细就可以。
第二步、把青椒洗干净后去掉瓤、去掉子,切成细长的丝,备用。
第三步、我们需要取一个不粘锅,把锅烧热,然后放入杏鲍菇,中火翻炒,令杏鲍菇均匀受热。再把锅盖盖上,焖大概2分钟直到所有杏鲍菇变软。
第四步、打开锅盖放入青椒丝,翻炒一下。最后再放入盐进行调味,再撒点葱花碎点缀一下就完美啦。
今天的这道菜大家学会怎么做了吗?低卡又好吃,快快吃起来吧!
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