我的家乡在四川,这里有我们的地方特产——梨。春天来了,梨树抽出了新的枝条,长出了嫩嫩的叶子。到了四月份,郁郁葱葱的绿叶中,便开出了一朵朵雪白的梨花。花越开越密,越开越盛,不久便挂满了枝头。走近看,仿佛是一个个微笑的白衣天使。热闹了好一阵的梨花渐渐地谢了,树上结出了一个个小果子。梨子一天天长大,一天天成熟。梨子成熟了。这时,你随便摘下一个,用刀削掉外皮,只见里面的果肉雪白雪白的,晶莹透亮。咬上几口果肉,放在嘴里嚼嚼,脆脆的,甜甜的,顿时感到清爽无比。
《摘梨子》星期天,我和妈妈一起去摘梨子。刚进梨园边,就闻到空气中梨子的香甜的味道,满眼的梨子压弯了枝头,有的梨子还没熟透,还带着淡淡的绿色,有的梨子熟透了,黄澄澄地挂在枝头,还有的已经掉在地上,用她的金黄装饰着大地。我心里想,梨子长得真快啊,清明节我来的时候,梨树还是乌龙披雪,满树是花呢,现在居然已是果实累累,一树都是硕大的果子!我开始上树摘梨子,起初,我的腿颤巍巍的抖个不停,但很快就适应了,我像小猴子一样在树上,飞快地摘着梨子,很快篮子满了,另一个也满了,最后车厢也满了。我累得筋疲力尽,体力不支,倒在地上休息。我看着一个个金黄的梨子,心里高兴极了。其实,我们也要从小好好学习,打牢基础,长大才能像梨子一样有收获呀。最后,我还站在梨树旁和梨子们留了影呢!
梨子的功效与作用
梨子又叫梨、雪梨、白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨,梨子的功效:生津润燥、清热化痰、解酒,梨子的作用:治热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘、内热所致的烦渴、咳喘、痰黄,梨子食用禁忌:脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用梨子。妇人产后、小儿痘后忌用梨子。
梨子中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;.梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
梨子含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素。梨还是治疗疾病的良药,民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳,“梨膏糖”更是闻名中外。梨还有降血压、清热镇凉的作用,所以高血压及心脏病患者食梨大有益处。此外,梨皮和梨叶、花、根也均可入药,有润肺、消痰、清热、解毒等功效。
梨子具有养肺的作用:吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
上面说的是咱们邻水的圆黄梨,下面再来说一下其它的梨,一起看看吧!
丰水梨是一种新品种。果皮呈浅褐色,困肉细嫩有丰水梨梨独特的浓浓的香味。丰水梨梨品质好、个大、梨皮薄、为黄褐色、肉儿厚、果肉细甜而脆、水分充足、口感好、含糖量高。梨果营养丰富, 含多种人体必需的氨基酸、维生素、矿物质,含糖量平均在 13%左右。
梨有很多种,但是经常放在一起做比较的梨就是圆黄梨和丰水梨,因为外形类似。圆黄梨好吃吗?圆黄梨和丰水梨的区别是什么?
圆黄梨是韩国园艺研究所用早生赤×晚三吉杂交育成的一个早熟梨品种,是目前韩国正在推广的主栽梨品种中品质最优的品种之一。那么圆黄梨好吃吗?圆黄梨和丰水梨的区别是什么?
圆黄梨好吃吗
果肉雪白,肉质细嫩化渣,极酥脆,几乎无石细胞。圆黄梨中的可溶性固形物含量大约为13.5%,脆甜可口,而且梨心比较小,口感远超丰水梨。
圆黄梨耐储存,在常温下可以放一个月以上,如果在冰箱中保存,可以放两个月甚至更久。因为圆黄梨兼具外在美和内在美,又储存方便,近几年在东南亚果品市场颇受欢迎。
圆黄梨和丰水梨的区别
圆黄梨和秋月梨还是挺好区分的,圆黄梨外形不如秋月梨平滑圆润,颜色也略有差异,另外秋月梨有个特征是萼片宿存,在果实上可以看到花萼。另外,圆黄梨的贮存周期比丰水梨长。
圆黄梨的功效与作用
圆黄梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效。
患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效,在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康
吃梨能促进胃酸分泌,帮助消化和增进食欲。常食熟梨,对增加津液、滋养咽喉有益。因梨性寒,故产妇、胃寒及脾虚泄泻者不宜食用。
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