主料：小麦面粉700克辅料：水30克，绵白糖200克，鸡蛋4个，玉米油180克，我来为大家科普一下关于烤面豆的做法和配方?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
烤面豆的做法和配方
主料：小麦面粉700克。
辅料：水30克，绵白糖200克，鸡蛋4个，玉米油180克。
先把各种材料全放到盆里，如果鸡蛋小一点可以放20到30克水。
用筷子搅至没有干粉。
揉成面团，松驰10分钟。
面案上施干粉，把面团放案上揉一下，稍顺滑一些。
擀成0.5到1厘米厚的薄饼。
用刀切成一厘米左右的长条。
再横切成小丁，或者切成自己喜欢的形状。
撒上点干粉划散开。
摆入烤盘，留出空间防粘。入烤箱上层，200度十几分钟即上色。
出炉凉透即可包装起来防潮，随时可吃。
