春节将至；家有萌娃怎能少的了各种自制健康的零食呢？这款饼干酥脆掉渣，简单易上手；孩子们的大爱。不需要打发黄油。只要将材料混合搅拌均匀即可。绝不翻车！
By 懿依坊 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 1:曲奇饼干
- 鸡蛋清 2颗
- 糖粉 160克
- 低筋面粉 360克
- 安佳黄油 330克
- 2:杏仁焦糖脆
- 葡萄糖浆 25克
- 砂糖 25克
- 黄油 25克
- 坚果碎 25克
做法步骤
1、记得头天晚上把黄油取出放在室温下自然回温。我每次都是这样哦。
2、先将把2的部分完成✅先将糖浆和糖混合小火煮至冒泡。
3、然后加入黄油煮至融化。
4、倒入坚果碎。
5、然后倒在油布上盖油纸趁热擀成薄片。放在一边备用。
6、低粉加入室温软化后的黄油和糖粉一起拌匀。
7、拌匀后如图。
8、再倒入鸡蛋清。拌匀。
9、如图一样柔软。
10、然后裱花袋装上罗蜜亚花嘴，将面糊装入裱花袋中挤出即可。
11、间隔远一点儿；别太挤了哈。
12、把之前煮好的坚果薄脆切碎；放在中间空的位置。
13、把烤箱预热上火190度下火180度烤25分钟左右；看状态就是了。请根据自己的烤箱来定温度和时间哦。
14、出炉后别动等凉了再取哦。
15、是不是很诱人呢？
小贴士
一定要用厚一点的裱花袋哦。不然很容易挤破袋子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
