豆苗，既可以炒食也可以煮汤，添加点红椒丝，十分好看，有增进食欲
By 龙静CCCCC 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 绿豆芽 500克
- 小尖椒 1个
- 蒜粒 2颗
- 盐 1勺
- 家乐浓汤宝 一个
做法步骤
1、主要材料
2、豆芽菜清洗干净，沥干备用
3、锅内煮开一锅水，加入食盐
4、放入豆芽菜焯烫变软
5、焯烫好的豆芽菜盛在一个深碗里
6、另起一锅水
7、加入浓汤宝，煮开
8、待浓汤宝充分融化之后，把汤汁倒进去盛好豆芽的碗里
9、加入红椒丝点缀
10、一锅清爽开胃的上汤豆芽菜就做好啦。
绿豆芽的营养功效
绿豆芽150～200克，煎汤，可解酒毒、热毒
清暑热
通经脉
补肾、利尿
消肿
滋阴壮阳
调五脏、美肌肤、利湿热
降血脂、软化血管
绿豆芽的饮食禁忌
豆芽膳食纤维较粗，不易消化，且性质偏寒，所以脾胃虚寒之人，不宜久食。
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