全麦面粉加入清水揉成面团，静置30分钟，让面团松弛，我来为大家科普一下关于全麦烙饼做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
全麦烙饼做法
全麦面粉加入清水揉成面团，静置30分钟，让面团松弛。
松弛好的面团取出，擀成长方形。洒上食用油和盐，涂抹均匀。
把面皮短边作为起点，卷起，卷好的面卷，两头封口。
面卷分成大小均匀的3个面剂子，两头封好口。
取一个面剂子擀成圆饼。
平底锅烧热，放入面饼，一面煎烤3分钟，看到面饼边缘变色，即可翻面。
翻面后，加入少量食用油，再小火烤2-3分钟，再次翻面，这样重复一次即可。
