地理标志产品,是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品。截至2016年6月,丹东共有10种特产获得了国家地理标志认证。一个地区获得国家地理标志认证的产品越多,就越表明该地区物产丰富。
丹东杜鹃
东港海域的梭子蟹一般在3~5米深海底生活及繁殖,渔汛一年有春秋两次,产量高,体大肉多,一般重250克左右,最大可达500多克。雌蟹红膏满盖,口味极佳。梭子蟹可鲜食,或蒸、或煎、或炒,或一切两半炖豆瓣酱,或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐,是沿海一带居民餐桌上的家常菜。亦可腌食。东港黄海海域生长的梭子蟹由于生长环境水温较低,故周期较长,比其他海域及养殖的梭子蟹肉质更加鲜美,盛名享誉国内外,长期远销日韩等国。2010年,东港市黄海水产品行业协会开始组织相关专业技术人员开展“东港梭子蟹”、“东港大黄蚬”、“东港杂色蛤”三种水产品国家地理标志认证和国家地理标志证明商标申报工作,不仅取得了东港梭子蟹、东港大黄蚬、东港杂色蛤地理标志认证,同时还获得了东港梭子蟹国家地理标志证明商标。
东港草莓
东港充足的阳光、较大的昼夜温差和含有丰富有机质的土壤为草莓生长提供了得天独厚的自然条件。东港草莓的种植历史可追溯到上个世纪20年代,是我国最早引进和延续发展的草莓产地。从零星种植,到小规模、家庭式的生产,再到大规模、基地式的产业化运营,经过近百年的发展,小草莓被勤劳的东港人做成了发家致富的大产业。如今,“东港草莓”作为国家地理标志,已成为“辽宁省十佳农业品牌”,跻身全国300个最具综合价值量地理标志名单,获得全国最具影响力区域公用品牌称号,品牌价值32.03亿元。早在2006年,东港便被农业部授予“无公害农产品”生产基地,核准使用“无公害农产品”标识,全境内的草莓最低标准为无公害生产。2011年,“东港大米”和“东港草莓”跻身全国300个最具综合价值量地理标志名单。
东港杂色蛤
东港杂色蛤是辽宁省丹东市东港市的特产。丹东大鹿岛生产杂色蛤历史悠久,滩质好,无污染,产品远销国内外。在产地食用杂色蛤可一饱口福。岛上冷冻加工的冻蛤、制作的罐头亦可在岛上买到,带回家乡馈赠亲友。在日本等地区,丹东产的杂色蛤是同种贝类中价格最高的。
东港大黄蚬
学名青柳蛤,产于黄海浅海处,外壳呈黄色,其肉也呈黄色,斧型的贝壳,暗黄色的斑纹。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝功能有较好效果,营养价值颇高。 由于丹东东港附近的海域养分充足,因此这里盛产的黄蚬子比其它地方的个头更大肉更肥,味道更鲜美,营养更丰富。东港大黄蚬与鸭绿江面条鱼并称“丹东双鲜”,在东北三省和河北、天津等地已经成为高档海鲜的标志性招牌。东港大米
东港属于海洋性气候,光照充足,四季分明,水质纯净,土地肥沃,土质是退海还田盐碱地,土壤中含有丰富的氢、磷、钾等多种矿物元素及有机物质,特别适宜水稻的生长,无污染的鸭绿江水系灌溉,再加上东北地区独有的长达180天的超长无霜生长期,稻米获得丰沛的日照时间,所以在这样环境下生长的稻米颗粒饱满,自然成熟。东港大米外观饱满,有光泽、蛋白质含量达到80%以上,富含十几种人体所需的氨基酸。经过蒸煮的米饭,油光泛亮,香味浓郁、柔润爽滑。最好的东港大米在柳林,产于柳林河畔,它的上游铁甲水库是东港市惟一饮水水源,无工业污染,下游是鸭绿江水和黄海水混合而成,是滋育柳林大米的母液,此地所生长出的柳林大米洁白清亮,口感细腻,实为中华米中之首选佳品。主要品种有“中作9052”、“屉优418”、“京越1号”、“东示8号”等。 2005年“东港大米”注册为“国家地理标志证明商标”。
宽甸山参
宽甸石柱人参,辽宁省宽甸满族自治县振江镇石柱子村特产,中国地理标志产品。石柱参也称柱参,是中国人参中的优良品种,因产地而得名。该村位于鸭绿江北岸,属于长白山余脉,山多水多、山高林密、湿度较大,是盛产山参的好地方。石柱参具有芦长、体灵、皮老纹深、皮条须、须根上生有较多的珍珠疙瘩,体形酷似野山参等优点而驰名中外,体形千姿百态,深受用户欢迎。石柱参药性较强,栽培15年以上的石柱参药用价值近似山参,人参总皂甙含量远远高于一般园参。
石柱人参对土壤、水分、气候、光照及栽培管理技术等要求极其严格,非石柱子之山、之土、之水、之气、之特殊栽培而不可得。经实验,异地栽培则会劣变,其形体和药理作用都与正宗的石柱人参相差甚远。
2011年宽甸石柱人参农产品通过了国家地理标志认证。
凤城蚕蛹
凤城柞蚕历史悠久,距今已有三百多年的历史。凤城柞蚕茧产量占丹东地区的75%,辽宁省的20%,全国的18%。
蚕蛹是人类的一种新营养源,是卫生部批准的作为普通食品管理的食品新资源名单中的昆虫类食品。“凤城蚕蛹”以无公害、色美、味香、营养丰富的绿色食品而闻名全国。具有极高的营养价值,蛋白质含量在50%以上,远远高于一般食品,而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全,由18种氨基酸组成,其中人体必需的8种氨基酸含量很高。蚕蛹还含有钾、纳、钙、镁、铁、铜、锰、锌、磷、硒等微量元素,维生素A、E、B1、B2,胡萝卜素等,也是人体不可缺少的。蚕蛹中的不饱和脂肪酸的含量非常丰富,约占总脂肪的72.5%。
2014年“凤城蚕蛹”地理标志证明商标。
凤城板栗
凤城市属于中湿带湿润地区,大陆性季风气候,四季分明,全年平均气温7.9℃,平均最高气温14℃,平均最低气温2.6℃;无霜期最多为173天,最少为138天,平均无霜期156天。多年平均降水量1044mm,最大年降雨量1509.4mm;多年平均日照时数2372.2小时。
板栗是凤城市特有经济林,栽培历史悠久,资源丰富。凤城板栗以其个大、味醇、营养丰富享誉中外,是传统的出口商品。凤城板栗营养丰富,每百克鲜果含水溶性糖3.9g、淀粉28.1g、蛋白质4.8g、脂肪1.5g、维生素C 41mg以及丰富的胡萝卜素、氨基酸和铁、钾、锌等矿物质,人体吸收率高达98%,生产应用十分广泛,凤城板栗80%以上用于加工出口。凤城市被评为全国“板栗两高一优示范基地”和“中国板栗之乡”,也是全国板栗主要出口基地。
2013年,由凤城市林业产业联合会申报的“凤城板栗”地理标志证明商标经国家工商总局商标局核准注册,并正式收到了国家工商总局商标局颁发的商标注册证书,标志着“凤城板栗”地理标志证明商标注册成功。
凤城老窖
辽宁名牌凤城老窖,是中华十大文化名酒之一,辽东第一名酒,以麸曲酱香,口感纯正著称,畅销国内市场。传说,当年唐太宗李世民畅游凤凰山,途经“烧锅”时,闻得酒香,酿酒主人以佳酿相敬,唐太宗李世民饮后龙颜大悦,以后每年征“东烧锅”为特贡御酒,进献朝廷,这就是凤城老窖的前身。2013年,凤城市老窖酒业有限公司生产的“凤城老窖酒”已经通过国家质检总局地理标志保护产品审查。
来源:丹东新闻网
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