食物:猪瘦肉、生姜片、盐将猪瘦肉洗干净,切成片,同生姜片一起放进3-4碗侵泡半小时侵泡过半小时之后,再用文火滚半小时,静放5分鐘,倒出去,喝前撒少量的盐提鲜,隔渣饮水，我来为大家科普一下关于蒸瘦肉水的做法和功效?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
蒸瘦肉水的做法和功效
食物:猪瘦肉、生姜片、盐。
将猪瘦肉洗干净,切成片,同生姜片一起放进3-4碗侵泡半小时。侵泡过半小时之后,再用文火滚半小时,静放5分鐘,倒出去,喝前撒少量的盐提鲜,隔渣饮水。
瘦肉汤是家中常见的消除、益阴之滋补汤。作用下火补阴、清胃生津止渴,带有蛋白、人体脂肪、糖原、维生素b3和维生素D、B等。
