鱼怎么煮的比较好吃（要想鱼煮得好吃就要这样做）

要想鱼煮得好吃首先得学会码鱼，一般一条鱼杀好片成鱼片后，第一步将鱼片加盐（加盐时多加一点）料酒，大葱，老姜片，腌制10分钟后将鱼片洗净，含有一点盐就可以了，将鱼片放入盆中顺时针方向搅拌，直到鱼片粘手，放入适量生粉（红薯粉）不要放太多，这样码出来的鱼又嫩又好吃。

此鱼为无甲鲤鱼肉是红色的