起锅烧油放入干辣椒、芹菜和蒜苗炒出香味,把小米椒、牛杂放入翻炒几分钟后,依次放入料酒、芹菜叶、盐、味精和适量水翻炒均匀,最后盖锅把牛背经煮软,就可以做成美味的香辣牛杂,我来为大家科普一下关于牛杂怎么做最好吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
牛杂怎么做最好吃
起锅烧油放入干辣椒、芹菜和蒜苗炒出香味,把小米椒、牛杂放入翻炒几分钟后,依次放入料酒、芹菜叶、盐、味精和适量水翻炒均匀,最后盖锅把牛背经煮软,就可以做成美味的香辣牛杂。
牛杂洗净焯水一遍后切条,芹菜切段,花椒切粒备用。
起锅烧油,油热后放入干辣椒、芹菜炒出香味。
把小米椒、牛杂放入翻炒几分钟后,依次放入料酒、芹菜叶、盐、味精和适量水翻炒均匀。
最后盖锅煮一段时间,牛背经煮软后,再盛出装盘,美味的香辣牛杂就做好了。