用料

芥菜头1个
花椒少许
食用油少许

1.芥菜头洗净

正宗的芥菜丝怎么做好吃（油焖芥菜丝这么做）(1)

2.芥菜头切成细丝（用料理机刨也可）

正宗的芥菜丝怎么做好吃（油焖芥菜丝这么做）(2)

3.炒锅放油将花椒爆香

正宗的芥菜丝怎么做好吃（油焖芥菜丝这么做）(3)

4.倒入芥菜丝翻炒至锅里冒出热气

正宗的芥菜丝怎么做好吃（油焖芥菜丝这么做）(4)

6.将做好的芥菜丝装入盘中，放醋、盐（依个人口味）、香油等调味。

正宗的芥菜丝怎么做好吃（油焖芥菜丝这么做）(5)

7.开动！张开大嘴品尝美味，切记切记切记，一定要张嘴吃哦，否则辣味会直窜鼻子、眼睛。

正宗的芥菜丝怎么做好吃（油焖芥菜丝这么做）(6)

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